Entradas Frias

Ensalada de palmito de cangrejo con spicy mayo, hojuelas tempura, aguacate, salsa de anguila, kanikama crujiente, cebolla y mix de ajonjolí.

Salmón, cebollin chino, ajonjolí, cebolla crispy, togarashi, mantequilla cítrica y mayonesa de trufa.

Cortes finos de atún sellado. ajonjoli, aguacate cebollin chino, chips de ajo, salsa ponzu y mayoneza.